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如何选择酒窖空调

2016-11-11     作者:admin      来源:zibon

随着经济的发展,生活水平的提高,

很多喜欢葡萄酒的爱好者都在定制属于自己的私人酒窖,

但是很多人对于怎么定制一个高质量的葡萄酒酒窖都不是专业,

一般定制葡萄酒酒窖需要注意几个问题,

第一、防水防潮保温,因为酒窖大多数都是建在地下的,所以湿气很很重,如果酒窖地板、天花板、四面墙体不做防水防潮保温处理,酒窖很快就会被腐蚀,寿命会大打折扣,而且没有保温系统,酒窖很容易受外界气温变化的影响,这些因素都非常不利于葡萄酒的储存,而且会大大增加电费的损耗;

第二、恒温恒湿系统,根据酒窖的设计空间大小和当地的气候变化情况选择适合的恒温恒湿系统,普通的家用空调是不可以的,一定要购买专业的恒温恒湿系统;

第三、酒家分类摆放设计酒架的风格根据葡萄酒收藏爱好者的个人喜好不同,选择不同的,但是酒架的摆放分类一定要做好,因为葡萄酒收藏都会有产地、年份、等级等等不同的分类标签,如果做不好分类摆放管理,以后对藏酒的管理会非常麻烦;

第四、灯光的选定葡萄酒很怕热光、强光、和紫外线照射、所以一定要选定冷灯光,现在LED灯就很不错;

第五、通风处理葡萄酒酒窖一般情况下都是密封储存的,但是在一些特殊情况会需要通风换气的,所以葡萄酒酒窖在建造的时候都会设计安装一个通风口,平时这个通风口是密闭的,只有在需要的时候才会打开给葡萄酒酒窖进行通风换气;

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